Korité chez Maison Marame

Après un mois de jeûne, la première table compte. Maison Marame prépare pour la Korité des corbeilles de viennoiseries, des plateaux de petits fours sucrés et des pièces de partage pensées pour les familles nombreuses et les visites qui s’enchaînent toute la journée.

Le matin de la Korité, la maison se remplit. On sert le café, on découpe, on ressert, et les visites se succèdent jusqu’au soir. Ce qu’il faut, ce n’est pas une pièce spectaculaire : c’est de la quantité qui tient, qui se coupe facilement et qui plaît aux petits comme aux grands.

Nous préparons donc des plateaux généreux plutôt que des pièces uniques, et nous les livrons tôt le matin pour qu’ils soient sur la table avant les premiers invités.

Bon à savoir

• Commandez au plus tard trois jours avant : la date étant confirmée tardivement, les créneaux partent vite.
• Comptez une pièce et demie par invité pour les plateaux sucrés.
• Livraison possible dès 7h le matin de la fête, sur réservation.